Recetas de pescado y marisco


Clásicas y sencillas


Bacalao a la vizcaína Merluza a la sidra Merluza en salsa de limón
Dorada a la sal Fideuá de rape Rape en salsa (estilo de Cedeira)
Lubina al horno con verduras Lubina con salsa de melocotón Bonito en salsa de tomate y pimientos
Pulpo a feira Guiso de calamares Chipirones en su tinta
Empanadillas de atún Marmitako Chipirones rellenos de gambas
Gambas al ajillo Mejillones tigre

Algo diferente


Truchas al horno con salsa lima Salpicón de rape Albóndigas de rape en salsa de trigueros
Rollos de lenguado rellenos, con salsa de pimiento amarillo Salmón con costrada de frutos secos Arroz salteado con caballa

De la cocina internacional


Salmón en salsa teriyaki